恩納そば(沖縄県恩納村・国道58号線沿い)

沖縄県恩納村冨着1469-1
電話:098-965-4840
不定休

沖縄に行ったら絶対食さなくてはならないのは
やはり
「沖縄そば」でしょう。
「オリオンビール」ももちろんですが、
残念ながら飲めない私はパス。

西海岸リゾートエリアの中心地とも言える、
恩納村にある「恩納そば」さんをご紹介します。

もちろん、こちらも勝手にご紹介。
このページのコンセプト(よくないかも?)なので・・・
だって、美味しかったんだもん。

場所は国道58号線沿い、
ホテル・ムーンビーチとサンマリーナ・ホテルのほぼ中央にあります。
58号線を北進すると道路の左側です。

入り口を入って左にある食券を購入。
しばしの一服。

来ました、来ました、待ってました。
一番手前は
「おんなそば」
左上は
「ソーキそば」
右上は島豆腐の
「豆腐チャンプルー」

あーっ、ひさしぶりだーっ!
これだーっ!
これが食べたかったんだーっ!

スープは半透明のあっさりしながらコクのあるスープ。
飲み干したってのどが渇かない。
なんておいしいんだーっ!

ソーキは柔らかく、麺はシコシコ。
うどんみたいだけどうどんじゃない。
もちろんそばでもない。
チャンプルーは
島豆腐が絶妙な歯ごたえを感じさせながら、
豆腐の味わいがとってもまろやか。
この味は沖縄でしか表現できないと思うと同時に、
沖縄で食べるからこそ至福の有難味が湧いてくる。

店内はほっとできちゃう素朴な感じ。
セルフサービスの麦茶が程よく冷えて、
外の暑さにナイスマッチ!
今度はいつ再訪できることやら・・・

お値段:参考まで
「おんなそば」550円(写真手前)
「ソーキそば」700円(写真左上)
チャンプルー500円(写真右上は豆腐チャンプルー)
うみぶどうも忘れちゃいけません。
お値段は忘れました。
でもすごく美味しかった。
ごーやーチャンプルーもね。

沖縄行ったら沖縄料理!

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