沖縄は国道５８号線を北上し、
恩納村のルネッサンスリゾート・キオナワを通過して、
左の側道を海沿いに真っ直ぐ行くと左手にある食堂。
「海鮮料理店 島」。
看板がきれいになってる！
店内が広くなった気がする！
住所も連絡先も控えていないし、
ガイドブックにものっていないんだけど、
地元の料理が食べられると思って入ったのが数年前。
それから沖縄を訪れると足を運ぶお店なのでした。
席はテーブルと座敷をあわせて６０席ほど。
ゆったりとした座席間隔なので、
他のお客さんを気にせずのんびり食事をすることができます。
沖縄の魚というとカラフルで食べるの？
という印象を持つかもわかりませんが、
実はおおむね白身の魚で味も淡白。
とっても食べやすいです。
右の写真は「島定食（小）」
魚のバター焼き・刺身・ご飯・もずく・
味噌汁・おしんこうがついて１，２００円。
沖縄の魚料理でバター焼きというのはスタンダードな料理法とのこと。
魚の味が存分に引き出され、
小骨が少ないことも相まって子供たちもパクついていました。
私の技術が無い所為かこの「島定食」のボリュームが
伝わりにくい写真ですいません。
しかし、これがまた黙って一気に食べてしまうくらい美味いんだよな。
勝手にリンク
この方も「島」に行ってらっしゃいました。
（まがぽんさんの「沖縄旅行記」）
http://www.magapon.com/okinawa/oki08.html
うちの家内はこの味噌炒めの味噌の味に心打たれて、
訪れた時は必ず頼んでいます。
貝とたこの食感がとってもいい感じです。
この他、写真は取り忘れましたが、
「海ぶどう」も沖縄ならではの食材です。
ここでは氷の上に乗せられた海ぶどうをドレッシングにつけて
食べました。
ソーキそば・ゴーヤーちゃんぷるー・海ぶどうの３つはやはり
御当地沖縄で食べなくてはなりません。
新鮮な魚に海ぶどうなど、
ホテルやレストランの食事もいいけどやっぱり地元の食堂。
これは旅の鉄則かもしれません。
ここは我が家の家族そろってお薦めです。